Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Фарширленген пиязға арналған фарш

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

Фарш үшін еттің майлы майын кесу, ұсақ кесу, пияз салу, тұздау, қара бұрышпен толтыру, бір жұмыртқа салу, барлық этумассаны мұқият араластыру.

жұмсақ ет - 500 г, сиыр бауыры - 500 г, пияз - 30 г, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмдеуіш бойынша дәмдеуіштер