Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоп інжу

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Сиыр еті

1 порция

пісірілген картопты тазалау, сүрту және жұмыртқа мен тұзбен толтыру. пісірілген еттен пияз және бұрыш салынған фарш дайындау. картопты биточка түрінде бөлу, фаршпен толтыру және қуыру. маймен беру.

картоп - 1 кг, жұмыртқа - 1-2 дана, пияз - 20 г, сиыр еті - 320 г, сары май - 60 г, дәмі бойынша бұрыш, тұз