Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Французша сиыр еті
3 порция
Картоп және пияз салынған французша сиыр етін рецепт. Ет пен картоп алдын ала қуырылады, содан кейін ірімшік және майонез астындағы духовкада пісіріледі.
Картоп және пияз салынған французша сиыр етін рецепт. Ет пен картоп алдын ала қуырылады, содан кейін ірімшік және майонез астындағы духовкада пісіріледі.
сиыр еті - 500 г, қайнатылған картоп - 750 г, маргарин - 50 г, қол пияз - 1 дана, майонез - 45 г, ірімшік - 75 г, дәмі бойынша дәмдеуіштер, дәмі бойынша көк шөп
Дайындалған сиыр етін французша қалай дайындауға болады, Дайындалған сиыр етін бір кесектен бір порцияға кеседі, ұсақтайды, тұздайды, бұқтырады және жартылай дайын болғанға дейін қуырады. Қайнатылған картопты қалыңдығы 0, 4 - 0, 5 см дөңгелекпен кеседі. Порциялық табаға қуырылған ет, оған - сақиналармен кесілген шикі пияз және қуырылған картоп салады. Майонезбен суарады және ұсақталған ірімшікпен себеді. Үрмелі шкафқа қойып, дайындыққа жеткізеді. Сиыр етін француз тілінде порциялық табада береді, жасылмен безендіреді.
