Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шығыс бойынша сиыр еті
1 порция
Дайындалған ет кесектерін аздап кеседі, тұз, бұрыш себеді. Ашық алтын түстес болғанға дейін қуырады, содан кейін сорпамен құяды және қызанақ пюресі бар пассерленген пиязды қосып, дайын болғанға дейін 20 - 25 минут сөндіреді. Дайын болғанға дейін 10 минут бұрын петрушка, дәмдеуіштер қосылады. Дайын етті сарымсақпен толтырады, беру кезінде соуспен суарады.
Дайындалған ет кесектерін аздап кеседі, тұз, бұрыш себеді. Ашық алтын түстес болғанға дейін қуырады, содан кейін сорпамен құяды және қызанақ пюресі бар пассерленген пиязды қосып, дайын болғанға дейін 20 - 25 минут сөндіреді. Дайын болғанға дейін 10 минут бұрын петрушка, дәмдеуіштер қосылады. Дайын етті сарымсақпен толтырады, беру кезінде соуспен суарады.
маргарин - 15 г, пияз - 25 г, сарымсақ - 4 г, сиыр еті - 250 г, томат-пюре - 20 г, сорпа - 75 г, көк шөп - 10 г
