Спаржы бар сиыр еті

1 порция


сиыр етін жұқа жолақтармен кесіп, ұн қосып, соя соусын құйып, мұқият араластыру керек. кем дегенде жарты сағат талап ету керек. спаржаны диагональ бойынша 2, 5 см-ден кесектермен кесіп, вокта немесе терең табада 2 ас қасық өсімдік майын қыздырып, етті қатты отпен жартылай дайын болғанша (2-3 минут) қуыру керек. етті шығару және жылы сақтау. табаға 2 ас қасық өсімдік майын қосу және оған 0. 5 шай қасық тұз 1-2 ас қасық су қосып, спаржаны қуыру. қақпақпен жабу және спаржа ашық жасыл түске жеткенше қуыру, содан кейін етті қою және араластыру. орта отта тағы да бір минут дайындау керек және бірден осы тағамды сәтті дайындаудың құпиясын беру: жартылай дайын сатыда табадан етті шығару, спаржаны тез қуыру және тамақты дайындауды тұтастай тез аяқтау нұсқауларын қатаң сақтау болып табылады.