Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ысталған емшегі бар қызанақтағы картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Сиыр еті

1 порция

кубпен кесілген емшекті қуыру, тілімделген жаңа саңырауқұлақтар мен ұнды қосу және бірге жақсы қуыру, содан кейін қызанақ, ет сорпасын қосу, 10 - 15 минут пісіруді жалғастыру. дайын соусқа кеспеағашпен кесілген және жеке қуырылған картопты салу, бәрін бірге тұздау және дайын болғанға дейін сөндіру.

картоп - 800 г, сиыр емшегі - 150 г, қызанақ-паста - 50 г, жаңа піскен ақ саңырауқұлақ - 60 г, немесе кептірілген ақ саңырауқұлақ - 60 г, ет сорпасы - 400 г, сары май - 30 г, ұн - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша көк, дәмі бойынша дәмдеме, тұз