Discount on the entire range of products

Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Ромштекс

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Сиыр еті

1 порция

Етті қалыңдығы 1 см-ге дейінгі талшықтардың көлденең бөліктерімен кесіп, тяпкамен жұлу, лимон шырынымен шашу керек. Содан кейін етті тұздау, қаламұшпен себу, жұмыртқамен аралас сүтке жіберу, кептіргіштерде пісіру және екі жағынан да ұнтақ қабығы түзілгенге дейін қуыру керек. Көкөніс гарнирімен беру, етті сары маймен суару, ал гарнирді жасыл желекпен себу.

сары май - 1 ас қасық, тұз - 1 ас қасық, дәмі бойынша лимон, сүт - 1 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, жұмыртқа - 1 дана, сиыр еті - 600 г, балғын кептіргіштер - 2 ас қасық, дәмі бойынша жасылтық, май - 2 ас қасық