Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Еті бар картоп сабаны

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

сабанмен қапталған шикі картопты ет кесу арқылы пісірілген етпен және қуырылған пиязбен араластырып, массасын майланған майлы табаға салып, жару, ұн себу, сорпаны суару, кептірілген ірімшікті себу және пісіру. үстелге берген кезде маймен суару

картоп - 750 г, кез келген ет - 200 г, пияз - 60 г, ұн - 10 г, ірімшік - 5 г, сары май - 40 г, балғалы кептіргіштер - 5 г, ет сорпасы - 100-120 г, дәмі бойынша тұз