Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Лыгэжагэ чиа (қайнатылған суық ет)
1 порция
Етті 150-200 г кесектермен кеседі, жуады және қайнаған суға түсіреді. 20 минут қайнаған соң оған шинталған пияз, қызыл бұрыш қояды. Дайын етті басқа ыдысқа салып, дәмі бойынша сарымсақ қосылған тұзбен тұздайды, ет дәмдеуіш иісімен сіңуі үшін тығыз қақпақпен жабады. Мұндай тағамға шхыущипс беріледі.
Етті 150-200 г кесектермен кеседі, жуады және қайнаған суға түсіреді. 20 минут қайнаған соң оған шинталған пияз, қызыл бұрыш қояды. Дайын етті басқа ыдысқа салып, дәмі бойынша сарымсақ қосылған тұзбен тұздайды, ет дәмдеуіш иісімен сіңуі үшін тығыз қақпақпен жабады. Мұндай тағамға шхыущипс беріледі.
жұмсақ ет - 1 кг, пияз - 1-2 дана, бұрыш бұрышы - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша сарымсақ
