Майонез астындағы ет
1 порция
Жұмыртқаны сіңірлер мен пленкалардан тазартады, кесектермен кеседі, аздап ұсақтайды, тұздайды, қолғаптайды және сәл қуырады. Түбі қалың кастрюльге аздап май, үстіне ет қабаты, содан кейін қуырылған пияз қабатын салып, майонезбен суарады. Қайта ет қабатын, пиязды салады, майонезбен суарады және т. б. Ең соңғы қабат үшкір ірімшікті салады. Кастрюльді қақпақпен жауып, үрмелі шкафқа қояды.
Жұмыртқаны сіңірлер мен пленкалардан тазартады, кесектермен кеседі, аздап ұсақтайды, тұздайды, қолғаптайды және сәл қуырады. Түбі қалың кастрюльге аздап май, үстіне ет қабаты, содан кейін қуырылған пияз қабатын салып, майонезбен суарады. Қайта ет қабатын, пиязды салады, майонезбен суарады және т. б. Ең соңғы қабат үшкір ірімшікті салады. Кастрюльді қақпақпен жауып, үрмелі шкафқа қояды.
дәмі бойынша жұмсақ ет, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша май, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша майонез, дәмі бойынша ірімшік