Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жұмыртқада қуырылған бауыр

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

Бауырды сиырмен тазалап, жіңішке тілімшелермен кесіп, тұздап, бұрыш себіп, ұнға орап, одан кейін льезонға жібітіп (жұмыртқаны ұнмен араластырып) және өсімдік майында қуыру керек.

дәмі бойынша сиыр бауыры, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша ұн, дәмі бойынша өсімдік майы