Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пельмендерге арналған дәмдеуіштер

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

Дәмдеуге арналған: 1 стақан қышқыл сүт немесе майда қайнатылған пияз (50 г май, 2 - 3 бас пияз) немесе 1 ас қасық жүзім сірке суы немесе 1 шай қасық қара бұрыш.

қышқыл сүт - 1 стақан, немесе пияз - 2-3 дана, сары май - 50 г, немесе жүзім сірнесі - 1 ас қасық, немесе қара бұрыш - 1 ас қасық