Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шоколад соусы бар балапан

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Құс

2 порция

Балапанды кесектерге кесілген ақ нан, сүт, ерітілген май, жұмыртқа, кесілген сосиска, қара бұрыш, шалфей бөлігі және сарымсақтың бір бөлігінен дайындалған фаршпен толтырамыз. Содан кейін пісірілген балапанды сабаға саламыз, «чили» қоспасымен ерітеміз, қалған шалфеймен пісіреміз және майға шамамен бір сағат пісіреміз. Кесектерге кесілген балапанды тағамға, соусты соусынға салып, бәрін бірге үстелге қоямыз.

балапан - 1 дана, сары май - 100 г, батон - 250 г, немесе бұлғын - 250 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, сүт - 3 ас қасық, пияз - 2 дана, жұмыртқа - 2 дана, сосиска - 100 г, ақ асхана шарабы - 1 стақан, дәмі бойынша тұз, шалфей - 1 ас қасық, сарымсақ - 3 үлес, дәмдеуіштер - 0.5 ас қасық, какао - 1 ас қасық