Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қуырылған тауық қанаттары
1 порция
Тауықтың нәзік, шырынды, дәмді-тәтті қанаттары - қытай асханасының рецептісі.
Тауықтың нәзік, шырынды, дәмді-тәтті қанаттары - қытай асханасының рецептісі.
тауық қанаттары - 700 г, соя соусы - 200 мл, су - 200 мл, қоңыр қант - 100 г, күріш шарабы - 200 мл, жасыл пияз - 4 дана.
Тауық қанаттарын тазалау, жуу және кептіру. Жасыл пиязды ұсақ кесу және оны соя соусымен, сумен, күріш шарабымен немесе хереспен және тазартылмаған қантпен араластыру. Дайындалған қанаттарды қақпаққа немесе терең табаға салу және дайындалған жасыл пияз қоспасын құю. Қуырылған қанаттар өте жұмсақ болғанша, оны қайнатуға дейін жеткізу және орта отта шамамен 45 минут сөндіру. Қуырылған қанаттарды соустан шығару және ыстық немесе суық күйінде беру.
