Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Үндістан жемісі бар күркетауық

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Құс

4 порция

Күрішті қайнату, кокос жоңқасымен, ірімшікпен және жұмыртқамен араластыру. Қыздырылған ерітілген майы бар табада кішкентай күріш жапырақтары пісіріледі. Жылы жерде сақтау. Жемістерді кесектерге кесіп, кезектесіп 4 шпажкаға араластыру керек. Бифштекстерді қалған отын майында қуыру, тұздау, тұздау, кәрі себу. Жемістері бар шпажкаларды қосу, сәл сөндіру. Соя өсінділері мен жүгері собықтары бар ет соусын қыздыру. Жеміс-жидектері бар бифштекстерді шпажкаларда және соусы бар күріш жапсырмаларында беру.

күріш - 200 г, кокос жоңқасы - 50 г, балқытылған ірімшік - 1 дана, жұмыртқа - 2 дана, отын майы - 3 ас қасық, шабдалы - 1 дана, өрік - 1 дана, ананас - 1 тілім, киви - 1 дана, алмұрт - 1 дана, күркетауық - 600 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, соя - 100 г, консервіленген жүгері - 100 г