Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тауықтан жасалған қапама
1 порция
тауықты кесектерге кесу, кастрюльге салу, бөліктерге бөлшектелген сарымсақ, тілімделген пияз, жаңа піскен ұсақ кесілген қызанақ немесе қызанақ-пюре, лавр жапырағы, қара және қызыл балғын бұрыш қосу және дәмі бойынша тұздау. содан кейін майын, петрушканың жасылын және ыстық суды қосу. тауығы бар кастрюльді қақпақпен жабу және әлсіз отта дайын болғанша сөндіру.
тауықты кесектерге кесу, кастрюльге салу, бөліктерге бөлшектелген сарымсақ, тілімделген пияз, жаңа піскен ұсақ кесілген қызанақ немесе қызанақ-пюре, лавр жапырағы, қара және қызыл балғын бұрыш қосу және дәмі бойынша тұздау. содан кейін майын, петрушканың жасылын және ыстық суды қосу. тауығы бар кастрюльді қақпақпен жабу және әлсіз отта дайын болғанша сөндіру.
тауық - 210 г, пияз - 35 г, сарымсақ - 3 г, қара бұрыш - 0.02 г, май - 15 г, қызыл бұрыш - 2 г, қызанақ - 35 г, немесе қызанақ - 15 г, лавр жапырағы - 0.02 г, тұз - 2 г, петрушка - 10 г
