Фарширленген тауық

1 порция

Тауықтың ұшасын майдаланған кизил, тұз және майға пияз құйылған қайнатылған күрішпен пісіреді, тігеді және көмірдің үстіне қуырады.

сары май - 20 г, пияз - 15 г, дәмі бойынша тұз, кизил - 30 г, тауық - 220 г, күріш - 20 г