Қоюлатылған сүті бар қуырылған тауық

1 порция


тауық етін шағын текшелермен (1x1 см) кесіп, жартылай дайын болғанға дейін қайнаған суда қайнату қажет. етті шығару және кептіру. ұн, тұз және балғалы қызыл бұрыш араластыру. тауық етінің кесектерін қоюландырылған сүтке, шанышқыға еңістерді майлау, содан кейін ұн, тұз және балғын бұрыш қоспаларына құю. фритирлеуге арналған өсімдік майын вокта немесе табада қыздыру және онда таңбаланған тауық етінің текшелерін алтын түске дейін қуыру (1-2 минут).