Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Тауықтан жасалған ньокки

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Құс

Картопты буда қайнатып, тазалап, ет кесу арқылы өткізеді. Тауық етін ұсақ кесіп, картоп, сарғыш, тұз, ірімшік және мускат жаңғағымен араластырып, жақсы араластыру керек. Бөлшектеу тақтайшасын ұн себу, қалыңдығы 1 см таяқшаларды тегістеу, ньоккаларды кесу. Қайнаған сорпада 5-6 минут пісіру.

қайнатылған тауық еті - 50 г, картоп - 300 г, үшкір ірімшік - 2 ас қасық, дәмі бойынша үшкір жаңғақ, тауық сорпасы, сарғыш - 2 дана, дәмі бойынша ұн, дәмі бойынша тұз