2-құстан жасалған сациви

1 порция

Жартылай дайын болғанға дейін пісірілген құстың порциялық кесектерін қуыру шкафында қуырады. Сациви соусымен суық күйінде береді.

тауық - 200 г, қаз - 200 г, үйрек - 200 г, күркетауық - 200 г