Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Банкеттік рулетикалар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

Терісі өңделген тауық аяқтарын сан сүйегінің етінен бөледі. Тауық аяғының етін ұсақтайды, жапырақтың ортасына ұсақталған салдың бір бөлігін салады, жаңғақ себеді, рулетпен орайды және үрмелі шкафқа пісіреді.

тауық - 140 г, шошқа еті - 45 г, грек жаңғағы - 15 г, дәмі бойынша дәмдеуіштер, маргарин - 5 г