Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Құйрықты салдан және бауырдан жасалған шашлык

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

2 порция

Бұл тағам бауыр шашкасы сияқты дайындалады. Шпажкаға тартқан кезде ғана бауырдың кесектерін құйрықты тұздың кесектерімен кезектестіру қажет.

шошқа бауыры - 500 г, құйрық майы - 500 г, ұн - 300 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қара бұрыш