Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Торайдан жасалған сосискалар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

Сүтті тоғайдан барлық етті кесу, 400 г шошқа салын, тұзды, бұрыш, тері лимон қабығын алу, мұның бәрін табанға ұсақ-түйек салу, содан кейін бір стақан жүгері ұнын қосу, мұның бәрін жақсылап араластыру, ішек-қарынды аяқтау, тұзды суда жартылай дайындыққа дейін пісіру және дереу қуыру

дәмі бойынша тұз, жүгері ұны - 1 стақан, сало - 400 г, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша лимон қабығы