Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Түрлі түсті спагетти

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

Сары майда ұсақ кесілген пиязды алтын түске дейін қуыру, фарш, ұсақ кесілген сосискалар, қызанақ, тұз, бұрыш қосу және шағын отқа 45 минутқа қалдыру. Дайын болғанға дейін 5 минут бұрын сүйектен тазартылған және ұсақ кесілген майшабақтар мен ұсақталған ірімшік қосылады. Салмағын алдын ала тұздалған суда пісірілген және дуршлагқа тасталған спагеттерге салу, швейцар ірімшігінің шаршыларымен безендіру.

спагетти - 400 г, қызанақ - 400 г, сиыр фаршы - 100 г, сосиски - 100 г, май - 100 г, сары май - 40 г, пияз - 1 дана, ірімшік - 4 дана, швейцар ірімшігі - 3 тілім, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қара бұрыш