Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Тираспольше «қияр»

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Шошқа еті

Шошқа етін талшықтардың көлденеңінен қалың кесектермен кесеміз, 0, 5 см қалыңдыққа дейін ұсақтаймыз. Түтікпен бұраймыз (қиярға ұқсайтындай) және барлық жағынан майда табада қуырамыз.

шошқа еті - 450 г, сарымсақ - 2 үлес, отын майы - 40 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш