Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Чевабчичи

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Шошқа еті

Шошқа етін ет кесуге айналдыру, тұздау, тұздау және араластыру. Фарштан қалыңдығы 2 см кішкентай биточкаларды қалыптастыру, ұнға орау, майы бар табаға 2 жағынан қуыру. Қыздырылған духовкаға салып, дайындыққа жеткізу.

шошқа еті - 154 г, шпик (шпиг, шпек) - 3 г, ұн - 6 г, бұрыш - 0.05 г, дәмі бойынша тұз