Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қиярға арналған бауыр фаршы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Шошқа еті

1 порция

Бауырды қуырады, салқындатады және ет кесу арқылы өткізеді, пиязды жартылай кесінділермен шинкалайды, пассерлейді және барлық компоненттерді біріктіреді.

сары май - 5.5 г, бас пияз - 13 г, сиыр бауыры - 14 г немесе шошқа бауыры - 14 г, дәмі бойынша дәмдеуіштер, шошқа еті - 125 г