Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сарымсағы бар шошқа бауыры

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Шошқа еті

1 порция

Қайнатылған бауырды ұзын жіңішке кесектермен кеседі және оларды табаға салады. Шошқа майы мен тұзы ерітілген сарымсақпен толтырады, кептіргіштермен себеді және тағамды қуыру шкафында пісіреді.

сарымсақ - 5 г, дәмі бойынша тұз, шошқа бауыры - 150 г, сало - 30 г, балғын кептіргіштер - 10 г, май - 10 г