Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шошқалы картоп пудингі

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Шошқа еті

2 порция

картопты пісіру, ыстық етіп електен сүрту немесе ет кесу арқылы өткізу. майды ысқылау, жұмыртқаны қағу, картоп массасымен араластыру, тұздау, жақсылап қағу. шошқаны ұсақ кесектермен кесіп, картоп пюресіне қосу керек. бәрін майлы майланған қалыпқа салу және пешке немесе пешке салу. пудинг дайын болғанда, тағамға салып, май құюға болады.

картоп - 600 г, ветчина - 200 г, сары май - 2 ас қасық, жұмыртқа - 4 дана, ірімшік - 30 г, дәмі бойынша тұз