Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ветчинасы бар соус астындағы спагетти

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Шошқа еті

1 порция

Шошқаны текшемен кесу, сары майға қуыру, сорпамен араластырылған қызанақ соусын қосу және шағын отқа 30 минутқа қалдыру. Тұздау, сүт құю, соусты қалыңдату. Спагеттіні тұздалған суда қайнату, дуршлагқа тастау. Спагетти соусын суарып, ұсақталған ірімшік себеді.

спагетти - 400 г, ветчина - 100 г, сары май - 50 г, ірімшік - 50 г, томат соусы - 2 ст. қасық, ет сорпасы - 1 стакан, сүт - 0.5 стакан, дәмі бойынша тұз