Шошқа еті бар спагетти
Спагеттіні қайнаған тұзды судың көп мөлшерінде пісіру. Суды ағызып, спагеттиді үлкен тағамға салып, оларды суытпау керек. Шошқа майын ерітіп, пиязды спассерлеу. Шошқаны жұқа жолақтармен кесіп, қуыру керек. Қызанақты ірі кесектермен кесіп, табаға салады. Тұздау, тұздау және тоқта отырып, 10 минут сөндіру. Спагеттіні дайындалған соуспен құю және үстелге беру. Ұсақталған ірімшікті бөлек беру.
спагетти - 350 г, шошқа еті - 100 г, қызанақ - 400 г, шошқа майы - 2 ас қасық, пияз - 1 дана, ірімшік - 100 г