Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тәбетті шошқа еті
1 порция
Дайындалған шошқа етінің сынған кесектері тұздалады, тұздалады. Фарш дайындау үшін сары майды ұсақталған жаңғақпен, сарымсақпен, жасыл желекпен қосады. Фаршты ет кесектеріне біркелкі орналастырады, сопақша пішінді береді. Ұннан, жұмыртқадан және ақ ұннан пәнделеді. Фритюрада қуырады. Дайындыққа үрмелі шкафта жеткізіледі. Күрделi гарнирi бар крутонда берiледi, жасылмен безендiрiледi.
Дайындалған шошқа етінің сынған кесектері тұздалады, тұздалады. Фарш дайындау үшін сары майды ұсақталған жаңғақпен, сарымсақпен, жасыл желекпен қосады. Фаршты ет кесектеріне біркелкі орналастырады, сопақша пішінді береді. Ұннан, жұмыртқадан және ақ ұннан пәнделеді. Фритюрада қуырады. Дайындыққа үрмелі шкафта жеткізіледі. Күрделi гарнирi бар крутонда берiледi, жасылмен безендiрiледi.
сары май - 8 г, сарымсақ - 5 г, бидай ұны - 5 г, грек жаңғағы - 5 г, жұмыртқа - 0.25 дана, шошқа еті - 150 г, көкөніс - 3 г, май - 150 г
