Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шошқа еті
1 порция
шошқаны тамаққа қолайлы шағын кесектермен кесу. сарымсақты ұсақ кесу немесе езу. пиязды 2 см-ден кесектеп кесіп, етті кастрюльге салу, соя соусын, суды, күріш шарабын немесе хересті құю, қант, пияз және сарымсақ қосу. дайындыққа дейін 1, 5-2 сағат аз отта сөндіруге тыйым салынады. қыздырылған тағаммен беруге тыйым салынады.
шошқаны тамаққа қолайлы шағын кесектермен кесу. сарымсақты ұсақ кесу немесе езу. пиязды 2 см-ден кесектеп кесіп, етті кастрюльге салу, соя соусын, суды, күріш шарабын немесе хересті құю, қант, пияз және сарымсақ қосу. дайындыққа дейін 1, 5-2 сағат аз отта сөндіруге тыйым салынады. қыздырылған тағаммен беруге тыйым салынады.
шошқа еті - 900 г, соя соусы - 100 мл, су - 1.5 стакан, күріш шарабы - 3-4 ас қасық, қант - 1 ас қасық, жасыл пияз - 4 дана, сарымсақ - 2 үлпек
