Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бұтақшасы немесе шұжығы бар жұмыртқа

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары / Шошқа еті

1 порция

пиязды, шұжықты немесе шошқаны текшемен кесу немесе ұсақ кесу. бәрін жұмыртқамен араластыру керек. шпик немесе маргаринді табада ерітіп, оған қоспаны төгіп, әлсіз отта қалып қоюға мүмкіндік береді. ыстық немесе кәдімгі бутербродтарды дайындау үшін пайдалану.

жұмыртқа - 1 дана, сүт - 1-1.5 ас қасық, немесе су - 1-1.5 ас қасық, дәмі бойынша тұз, бұрыш, пияз - 0.25 дана, пісірілген шұжық - 20 г немесе ветчина - 20 г, шпик (шпиг, шпек) - 1 ас қасық немесе маргарин - 1 ас қасық