Ветчинасы немесе шұжығы бар ірімшік
1 порция
Ірімшікті текшелерге немесе ұзынша бөренелерге, ветчина немесе шұжыққа - кішкентай тіліктерге кесу. Азық-түлікті сіріңкемен бекіту керек. "Ірімшік пен еттің немесе олардың үстіне қияр немесе сирек сынықтарын орналастыруға, ашытқыны укроппен немесе петрушка жапырағымен безендіруге болады.
Ірімшікті текшелерге немесе ұзынша бөренелерге, ветчина немесе шұжыққа - кішкентай тіліктерге кесу. Азық-түлікті сіріңкемен бекіту керек. "Ірімшік пен еттің немесе олардың үстіне қияр немесе сирек сынықтарын орналастыруға, ашытқыны укроппен немесе петрушка жапырағымен безендіруге болады.
редис - 1-2 дана, дәмі бойынша көк петрушка, дәмі бойынша укроп, қияр - 0.5 дана, ірімшік - 100 г, ветчина - 50-75 г, шұжық - 50-75 г