Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Молдовалық тефтельдер

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

Етті ет кесу арқылы өткізеді және пияз, тұз, бұрыш қосады. Алынған фарштан ұсақ шарлар қалыптастырылады, оларды қуырады, содан кейін маринадада 5 - 10 минут сөндіреді. Беру кезінде петрушка мен укропты жасыл желекпен себеді.

шошқа еті - 80 г, немесе сиыр еті - 80 г, пияз - 15 г, маргарин - 10 г, көк шөп - 8 г, дәмі бойынша бұрыш, тұз