Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

А-я сантелли жұмыртқасы (шұжық және бұрыш салынған жұмыртқа)

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Ет тағамдары

1 порция

жұмыртқаны ыдысқа құю, тұздау және аздап ұру. майы бар қыздырылған табада кесілген шұжық пен тәтті бұрышты қуыру, содан кейін жұмыртқа құю және аздап араластырып, күйдіргенше қуыру. үстелге берген кезде ұсақталған ірімшік себіледі.

жұмыртқа - 2 дана, шұжық - 50 г, тәтті бұрыш - 60 г, май - 20 г, ірімшік - 20 г, тұз - 2 г