Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Консомаға арналған фарш

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

Пісірілген етті (сорпа пісірілген тауықтан) ет кесу арқылы өткізіп, осы фаршқа шикі сарыны, сүт пен тұзды қосып, қолмен біртекті салмақ пайда болғанға дейін таңдап алып, елеуіштің арасынан сүрту керек.

дәмі бойынша тұз, тауық - 600 г, сарғыш - 2 дана, сүт - 2 ас қасық