Равиолиге арналған фарш
1 порция
Фаршты ұсақ кеседі, шпинатпен, шикі сарымен және пісірілген жұмыртқаның сарысымен араластырады, ұсақталған ірімшікті қосады, тұз, бұрыш, мускат жаңғағымен толтырады және араластырады. Ыстық күйінде береді.
Фаршты ұсақ кеседі, шпинатпен, шикі сарымен және пісірілген жұмыртқаның сарысымен араластырады, ұсақталған ірімшікті қосады, тұз, бұрыш, мускат жаңғағымен толтырады және араластырады. Ыстық күйінде береді.
дәмі бойынша тұз, мускат жаңғағы, дәмі бойынша шпинат - 40 г, сарғыш - 0.3 дана, дәмі бойынша бұрыш, жұмыртқа - 0.3 дана, сиыр еті - 50 г, үшкір ірімшік - 10 г