Күріштен жасалған фарш, бидай
1 порция
қайнаған тұздалған суға жиналған және жуылған жарманы себу және шашылған ботқаны пісіру. май, шабылған жұмыртқа қосу және араластыру.
қайнаған тұздалған суға жиналған және жуылған жарманы себу және шашылған ботқаны пісіру. май, шабылған жұмыртқа қосу және араластыру.
күріш - 0.3 стакан немесе тары - 0.5 стакан, жұмыртқа - 0.5 дана, сары май - 1 қасық, дәмі бойынша тұз, су - 1 стақан