Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сәбіз фаршы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

Сәбізді тазартады, мұқият жуады, ет кесу арқылы өткізеді және сөндіреді. Сойылған сәбізге тұз, қант, жұмыртқа қосып, бәрін жақсы араластырады.

сәбіз - 1100 г, жұмыртқа - 3 дана, қант - 10 г, сары май - 80 г немесе маргарин - 80 г, тұз - 10 г