Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Көкөніс фаршы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

Көкөністерді тазалау, жуу және сабанмен кесу. Маймен қуыру, содан кейін бөліктермен кесілген қызанақты қосу және тағы да шамамен 5 минут дайындау. Тұз, бұрыш, майшабақтың ұсақ кесілген жасылын қосу.

сәбіз - 5 дана, пияз - 3 дана, петрушка тамыры - 1 дана, немесе селдерей тамыры - 1 дана, қызанақ - 2 дана, өсімдік майы - 3 ас қасық