Бауыр фаршы

1 порция

Фарш үшін: бауырды қайнату, ет кесу арқылы өткізу және пияз, сәбіз және қызанақпен біріктіру.

пияз - 2 дана, сәбіз - 4 дана, сиыр бауыры - 250 г немесе қой бауыры - 250 г, томат-пюре - 5 ас қасық