Алма фаршы
1 порция
Жаңа піскен алмаларды жуады, жүректі және зақымдалған бөліктерін алып тастайды, қабығынан тазартады және тіліммен кеседі. Кесілген алмаларды қант себеді, суды (1 кг алмаға 20 - 30 г) қосады және салмағы қалың болғанша әлсіз отта пісіреді.
Жаңа піскен алмаларды жуады, жүректі және зақымдалған бөліктерін алып тастайды, қабығынан тазартады және тіліммен кеседі. Кесілген алмаларды қант себеді, суды (1 кг алмаға 20 - 30 г) қосады және салмағы қалың болғанша әлсіз отта пісіреді.
алма - 1150 г, қант - 300 г