Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қамырда пісірілген шұжық және ет өнімдері

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

Сосискалар, сарделькалар, қайнатылған шұжық немесе котлеттер орамдар немесе сопақша пішінді бәліштер түрінде пісіріледі. Бәліштердің тігісін жоғарыдан жасайды және оның бір бөлігін пісірілген өнім көрінуі үшін жазылмаған күйінде қалдырады. Пісіруге арналған қамыр қарапайым бәліштер сияқты дайындалады.

маргарин - 30 г, тұз - 5 г, қант - 25 г, ашытқы - 10 г, сосиски - 500 г, сарделька - 500 г, ұн - 400 г, жұмыртқа - 1.2 дана, су - 0.15 л, котлет - 500 г, шұжық - 500 г