Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жұмыртқалы пияз фаршы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

Пиязды тазалау, маймен ұсақ кесу және спассерлеу. Содан кейін пісірілген және ұсақ кесілген жұмыртқаларды, петрушканың жасылын қосып, қаймақ құю, тұздау және мұқият араластыру керек.

пияз - 500 г, отын майы - 150 г, қаймақ - 1 стақан, қаймақ - 4 ас қасық, жұмыртқа - 5 дана, дәмі бойынша петрушка жасылдығы, дәмі бойынша тұз