Мәке фаршы
1 порция
Жылы суда мұқият жуып, суық су құйып, қайнатып, дәкемен дуршлагқа тастап, салқындату керек. Содан кейін терең ыдысқа салу, бал, мейіз, ұсақталған жаңғақ, пісірілген және кесілген жұмыртқаны қосу және араластыру.
Жылы суда мұқият жуып, суық су құйып, қайнатып, дәкемен дуршлагқа тастап, салқындату керек. Содан кейін терең ыдысқа салу, бал, мейіз, ұсақталған жаңғақ, пісірілген және кесілген жұмыртқаны қосу және араластыру.
мак - 2 стакан, бал - 150 г, жұмыртқа - 1 дана, мейіз - 4 ас қасық, дәмі бойынша грек жаңғағы