Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пельмендерге арналған толтыру
1 порция
Пельмендерге арналған дәстүрлі толтыру сиыр еті мен шошқа еті қоспасынан пияз бен дәмдеуіштер қосылып дайындалады.
Пельмендерге арналған дәстүрлі толтыру сиыр еті мен шошқа еті қоспасынан пияз бен дәмдеуіштер қосылып дайындалады.
шошқа еті - 200 г, сиыр еті - 200 г, пияз - 1 дана, тұз - 0.5 дана қасық, пышақ ұшындағы бұрыш, су - 0.5 стақан
Ет фаршы: ет кесу арқылы сиыр етін, шошқа етін, пиязды екі рет өткізіп, тұз, балғын бұрыш, шырынды үшін - суық су (немесе сүт, немесе кілегей) және бәрін мұқият араластыру.
