Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қырыққабаттан толтыру

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Толтыру

1 порция

жаңа қырыққабатты бөліктерге кесу, қайнату, суды сығу, ет кесу арқылы өткізу немесе кесу. пиязды қуырып, қырыққабатпен бірге кептіру, содан кейін тік жұмыртқалармен араластыру, тұздау, дәміне қарай орау.

ақ түсті қырыққабат - 1 кг, пияз - 2-3 дана, май - 100 г, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш