Курагадан толтыру
1 порция
Қораға жылы сумен жуу керек. Кастрюльге салып, қайнаған су құйып, 10 - 15 минут пісіру керек. Пісірілген күреңді елекке тастап, содан кейін бөлінген қамырға жайып, қант себу керек. Кураганы пісіру кезінде алынған қайнатпаны кисель немесе тәтті құю үшін пайдалануға болады.
Қораға жылы сумен жуу керек. Кастрюльге салып, қайнаған су құйып, 10 - 15 минут пісіру керек. Пісірілген күреңді елекке тастап, содан кейін бөлінген қамырға жайып, қант себу керек. Кураганы пісіру кезінде алынған қайнатпаны кисель немесе тәтті құю үшін пайдалануға болады.
курага - 400 г, қант - 120 г